يعد الكريم كراميل من الحلى المفضلة للأطفال والكبار ايضًا ويتميز ببساطة
وسهولة تحضيره, كما أن تكلفة تحضيره غير مكلفة على الإطلاق ومتوفرة في كافة الأسواق
العربية.
في هذا المقال سنتعرف معًا على طريقة الكريم كراميل المحبب للجميع سريع التحضير وكذلك المُعد منزليًا.
الكريم كراميل سريع التحضير
طريقة التحضير
- صب محتوى باكو سائل الكراميل الموجود داخل علبة الكريم كراميل سريع التحضير وضعه في قالب كبير أو اربعة قوالب صغيرة.
- في وعاء على النار أضف باكو المسحوق الموجود بعلبة الكريم كراميل سريع التحضير مع 2 كوب من الحليب (حوالي نصف لتر) ثم قلبه جيدًا حتى تمام الذوبان.
- اتركه على النار لمدة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر حتى الغليان.
- قم بصب المزيج في القوالب فوق سائل الكراميل واتركه حتى يبرد في الثلاجة, وبعدها أقلب الكريم كراميل في أطباق التقديم واستمتع بحلى لذيذة للغاية مع العائلة والأصدقاء.
القيمة الغذائية
أما عن القيمة الغذائية فهي تقريبًا لكل طبق 23 جم من مسحوق الكريم كراميل سريع التحضير بدون إضافات:
- محتوى وحدة التقديم لكل طبق/
طاقة 79 سعر
كربوهيدرات 19.14 جم
بروتين 0.14 جم
دهون 0.24 جم
صوديوم 1.15 مجم
كذلك نوفر لك طريقة إعداد الكريم كراميل بالكامل في المنزل, إذا كنت ترغب في مكونات صحية أكثر ونتيجة مضمونة كذلك.
الكريم كراميل المُعد منزليًا
المكونات
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب سكر
1 كوب حليب
6 بيضات
طريقة التحضير
- لعمل الكراميل قومي بوضع ملعقتين من السكر في مقلاة صغيرة على النار حتى يغمق لونه إلى اللون البني الغامق.
- في إناء متوسط الحجم على النار قومي بتدفئة الحليب.
- أخفقي البيض جيدًا ثم قومي بإضافة البيض إلى الحليب.
- أضيفي باقي السكر مع الفانيلا إلى خليط الحليب والبيض حتى يمتزج جيدًا ويُصبح الخليط متجانسًا.
- قومي بتصفية الخليط باستخدام المصفاة للتخلص من الرغوة الموجودة على سطح الخليط.
- وزعي الخليط في علب الكب كيك السيليكون ثم ضعيه في الفرن لمدة 30 : 50 دقيقة حتى يتماسك الخليط ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد تمامًا ليوضع بعدها في الثلاجة, ثم يُقدم باردًا مع الكراميل المُعد مُسبقًا.
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب سكر
1 كوب حليب
6 بيضات
طريقة التحضير
- لعمل الكراميل قومي بوضع ملعقتين من السكر في مقلاة صغيرة على النار حتى يغمق لونه إلى اللون البني الغامق.
- في إناء متوسط الحجم على النار قومي بتدفئة الحليب.
- أخفقي البيض جيدًا ثم قومي بإضافة البيض إلى الحليب.
- أضيفي باقي السكر مع الفانيلا إلى خليط الحليب والبيض حتى يمتزج جيدًا ويُصبح الخليط متجانسًا.
- قومي بتصفية الخليط باستخدام المصفاة للتخلص من الرغوة الموجودة على سطح الخليط.
- وزعي الخليط في علب الكب كيك السيليكون ثم ضعيه في الفرن لمدة 30 : 50 دقيقة حتى يتماسك الخليط ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد تمامًا ليوضع بعدها في الثلاجة, ثم يُقدم باردًا مع الكراميل المُعد مُسبقًا.
القيمة الغذائية للكريم كراميل المُعد منزليًا
القيمة الغذائية لكل
250 جرام تقريبًا
الكوليسترول 600
الكربوهيدرات 80
البروتينات 28
الدهون 24